تحتاج العجينه الي الوقت العديد من اجل صنعها بالإضافه الي التعقيد الذي يواجة العديدون خلال عملها مما يدفع العديدين الي الاستغناء عن كهذة الوصفات من اجل عدم و جود الوقت الكافى لعملها او لصعوبتها، و لذا انتشرت فالوقت الحالى عجينه العشر دقيقة و التي تساعد العديد من الناس علي عمل الكثير من الوصفات
المكونات :
5 كاسات دقيق ابيض منخول
2 م مثل سكر
2 م مثل خميره فورية
1/4 كاس حليب بودرة
1/2 كاس زيت نباتي
رشه ملح
2 كاس ماء دافئ
الخطوات :
يوضع كوبين من الدقيق فو عاء و يضاف الية الخميره و السكر و الحليب و الملح و الماء.
يعجن الخليط ليكون عجينه سائلة.تغطي و تترك 10 دقائق.
يوضع باقى الدقيق و الزيت بعدها تعجن لتصبح عجينه لينة.
تشكل و تحشي حسب الرغبة.
بعد حشوها يدهن و جهها بالحليب و ترش بالسمسم او حبه البركه و تخبز.
ماشاء الله غلطانة يوم سميتيها العجينة الملكية الاشويها ملكية عليه
كيفية عمل عجينه العشر دقيقة الهشه و الخفيفه لجميع نوعيات المعجنات
ماشاء الله غلطانين ايام سمنيناها العجائن الملكية الاشويها ملكية عليه