فعلا من اروع نوعيات السطات اللى جربتها – هالمرة يايبتلكم 4 نوعيات سلطات من الذ السلطات اللى اسويهم بالصور من مطبخي
السلطه الخضراء
المكونات
كوبان من اوراق السلطه الخضراء المشكلة.
عشر حبات من الفطر.
عشر حبات من الجزر الصغير.
حبه من كل من: الطماطم، و الخيار، و الفلفل الرومى الأخضر، و الفلفل الرومى الأصفر، و الفلفل الرومى الأحمر.
عود من الكرفس.
حبتان من البصل الأخضر.
ملعقه كبيره من عصير الليمون.
ربع معلقه صغيره من زيت السمسم.
ثلاث معالق اكل من زيت الزيتون.
ذره فلفل اسود.
ملعقه صغيره من الملح.
ملعقه صغيره من الكمون.
كيفية التحضير
تقطيع الطماطم الي جوانح و تقطيع كل من الخيار، و الكرفس، و البصل الأخضر، و الفلفل الرومى بأنواعة الثلاثه الي شرائح.
خلط عصير الليمون، و زيت السمسم، و زيت الزيتون، و الفلفل، و الملح، و الكمون لنحصل علي التتبيلة.
خلط كل الخضار مع اوراق السلطه الخضراء و الفطر لنحصل علي السلطة.
خلط السلطه مع التتبيله بعدها و ضعها فو عاء التقديم
