ابي طريقة الجريش مع اللبن او الزبادي،أسهل طريقة لعمل الجريش مع اللبن و الزبادي
تعد الجريش من أسهل الوصفات التي يمكن فعلها و من اسرعها ولا تأخذ الكثير من
الوقت و اليوم سوف نقدم لكم هذه الطريقة
مقادير عمل الجريش باللبن و الزبادي:
كوبان من الجريش
الزبادي
بصلة
صدر دجاج
الزبدة
الفلفل الأخضر
الماء
الفلفل الأسود
الكمون
طريقة تجهيز الجريش باللبن و الزبادي:
– هنحط الزبدة في قدرٍ عميقٍ على نارٍ هادئة، حتّى تذوب جيدًا.
– وضع البصل وتشويحه جيدًا إضافة الدجاج والجريش، والتحريك مدّةً لا تقل عن خمس دقائق.
– وضع الماء بالتدريج، وتغطية الاناء وترك المكوّنات على نارٍ متوسطةٍ مدّةً لا تقلّ عن
ساعة ونصف،
ساعة ونصف،
حتّى تنضج تمامًا.
– وضع اللبن الزبادي، وعصير الليمون، والكمون، والملح، والفلفل الحار.
– دمج المكونات مع بعضها البعض جيدًا. تغطية القدر،
وترك المكونات مرةً أخرى على نارٍ هادئة مدّة ربع ساعة تقريبًا.
– هنرفع القدر عن النار، وتركه جانبًا مدّة عشر دقائق، حتّى يبرد تمامًا.
ابي طريقة الجريش مع اللبن او الزبادي
أسهل طريقة لعمل الجريش مع اللبن و الزبادي
ابى طرق الجريش مع اللبن او الزبادي
