تطبيقات تحفه مع حلاي الجنان

حلويات رائعة و شهية ،

 


 


تطبيقات تحفة مع حلاى الجنان

 

اروع حلوى متميزه من اقوى عضوة فالموقع ،

 


 


حلويات شهية جدا جدا و لذيذة من اروع ما رأيت ،

 


 


 

الحلويات

تتعدد اذواق الناس فاختيار نوع الحلويات المفضل لديهم،

 


فلكل سيده ذوق خاص فيها فاعداد الحلويات؛

 


حيث تتفنن فاضافه مكونات حديثة تضفى طعما لذيذا على حلواها،

 


ولكل مكان كيفية متميزه فالطهى تختلف عن الأماكن الأخرى.

هنالك عده مناسبات تحتاج بها سيده البيت الى اعداد كميات كبار من الحلويات؛

 


كالمناسبات الفرحه من نجاح،

 


وزفاف،

 


او كالأعياد،

 


ومن اشهر الحلويات التي يفضلها الناس فهذه المناسبات المعمول و الكنافة؛

 


فالمعمول يمنح الأعياد اجواء رائعة و متميزة،

 


ويفضلة الأشخاص نظرا لمذاقة اللذيذ،

 


ومكوناتة غير المكلفة،

 


وكيفية اعدادة السهلة،

 


ومن اطيب نوعيات المعمول: معمول التمر الشهي و أيضا الكنافه بأشكالها من الحلويات المفضله فالمناسبات.

 

المعمول بالتمر

المكونات

ثلاثه كاسات من الدقيق.

كوب من السكر.

كوب من الحليب.

كوبان من السميد الناعم.

كوبان من السمن النباتى او الزبدة.

كوبان من عجوه التمر.

ملعقه متوسطة من القرفة الناعمة.

ملعقه صغار من البيكنج باودر.

ملعقه كبار من الخميرة،

 


مذابه فنصف كاس من الماء الدافئ.

ملعقه كبار من الفانيلا.

رشه محلب و رشه جوزه الطيب.

نصف كاس من ماء الورد.

سكر ناعم حسب الرغبه للتزيين.

ربع كاس من الزيت.

كيفية التحضير

اعجنى عجوه التمر بالزيت و القرفة،

 


ثم شكليها الى كرات صغار الحجم و تناسب قالبك.

ضعى السمن فو عاء و اغلية على نار هادئة.

ضعى الدقيق و السميد فو عاء كبير،

 


ثم اضيفى السمن المغلى الى الخليط،

 


واخلطية جيدا حتي يكون متماسكا.

ضعى الخليط فالثلاجه مدة يوم كامل.

أخرجى العجينه من الثلاجة،

 


وأضيفى لها الحليب،

 


والسكر،

 


وماء الورد،

 


والخميرة،

 


والمحلب،

 


وجوزه الطيب.

أضيفى البيكنج باودر و الفانيلا و استمرى بالعجن حتي تصبح العجينه متماسكة.

قطعى العجينه الى كرات،

 


واحشيها بالتمر،

 


وبعد هذا شكليها بالقوالب الخاصة بالمعمول.

ضعى العجينه و التمر بشكل مرتب فصينية الخبز،

 


وأدخليها الى الفرن على درجه حراره 180 مئويه الى ان تتحمر من الوجهين.

32 مشاهدة

تطبيقات تحفه مع حلاي الجنان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.