يوم الإثنين 7:41 صباحًا 30 نوفمبر، 2020

تطبيقات تحفه مع حلاي الجنان

حلويات رائعة و شهية ، تطبيقات تحفة مع حلاى الجنان

 

اروع حلوى متميزه من اقوى عضوة بالموقع ، حلويات شهية جدا جدا و لذيذة من اروع ما رأيت ،

 

صور photos

 

الحلويات

تتعدد اذواق الناس باختيار نوع الحلويات المفضل لديهم، فلكل سيده ذوق خاص فيها باعداد الحلويات؛ حيث تتفنن باضافه مكونات حديثة تضفى طعما لذيذا على حلواها، و لكل مكان كيفية متميزه بالطهى تختلف عن الأماكن الأخرى.

لذيذة

هنالك عده مناسبات تحتاج بها سيده البيت الى اعداد كميات كبار من الحلويات؛ كالمناسبات الفرحه من نجاح، و زفاف، او كالأعياد، و من اشهر الحلويات التي يفضلها الناس بهذه المناسبات المعمول و الكنافة؛ فالمعمول يمنح الأعياد اجواء رائعة و متميزة، و يفضلة الأشخاص نظرا لمذاقة اللذيذ، و مكوناتة غير المكلفة، و كيفية اعدادة السهلة، و من اطيب نوعيات المعمول: معمول التمر الشهي و أيضا الكنافه بأشكالها من الحلويات المفضله بالمناسبات.

 

المعمول بالتمر

المكونات

ثلاثه كاسات من الدقيق.

كوب من السكر.

كوب من الحليب.

كوبان من السميد الناعم.

كوبان من السمن النباتى او الزبدة.

كوبان من عجوه التمر.

ملعقه متوسطة من القرفة الناعمة.

ملعقه صغار من البيكنج باودر.

ملعقه كبار من الخميرة، مذابه بنصف كاس من الماء الدافئ.

ملعقه كبار من الفانيلا.

رشه محلب و رشه جوزه الطيب.

نصف كاس من ماء الورد.

سكر ناعم حسب الرغبه للتزيين.

ربع كاس من الزيت.

كيفية التحضير

اعجنى عجوه التمر بالزيت و القرفة، بعدها شكليها الى كرات صغار الحجم و تناسب قالبك.

ضعى السمن بو عاء و اغلية على نار هادئة.

ضعى الدقيق و السميد بو عاء كبير، بعدها اضيفى السمن المغلى الى الخليط، و اخلطية جيدا حتي يكون متماسكا.

ضعى الخليط بالثلاجه مدة يوم كامل.

أخرجى العجينه من الثلاجة، و أضيفى لها الحليب، و السكر، و ماء الورد، و الخميرة، و المحلب، و جوزه الطيب.

أضيفى البيكنج باودر و الفانيلا و استمرى بالعجن حتي تصبح العجينه متماسكة.

قطعى العجينه الى كرات، و احشيها بالتمر، و بعد هذا شكليها بالقوالب الخاصة بالمعمول.

ضعى العجينه و التمر بشكل مرتب بصينية الخبز، و أدخليها الى الفرن على درجه حراره 180 مئويه الى ان تتحمر من الوجهين.

3 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.