طلبتكن ابي طريقة عش البلبل المظبوطه،افضل طريقة لعمل عش البلبل
يعد عش البلبل من افضل و اسهل الاكلات التي يبحث الكثير من الناس عنها اليوم
سوف نقدم لكم أسهل طريقة لعش البلبل
مكونات عش البلبل
- لفة عجينة جلاش.
- كوب فستق حلبي
- 2 م ك سكر.
- 2 م ك ماء زهر أو ماء ورد.
- كوب سمن مذاب.
- 1/4 كوب زبد مذاب.
- شربات “سيرب، قطر”.
طريقة تجهيز البقلاوة الأساور سهلة
نحضر صينية خبز قصيرة الحافة بإرتفاع 1 سم تقريباً.
نضع كل من السمن والزبد معاً.
في طبق نحط السكر مع الفستق وماء الزهر جيداً.
على سطح العمل نفرد ورقة الجلاش، ونسيب باقي الورق حتى لا يجف.
بفرشاة سليكون ناعمة، نضع الورقة بخليط السمن والزبد
نحضر عود شواء خشبي، ونلف ورقه الجلاش عليه بشكل طولي، ثم نرقع العود ونلف العجين
على شكل قرص مجوف.
نضع الحشوة بنص القرص.
نرتب الحبات بالصينية بجانب بعضها حتى لا تفك أو تفتح أثناء النضج ثم نصب السمن
بين الأقراص.
تخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة ربع ساعة حتى يشقر وجهها وتتلون
باللون الذهبي من أسفل.
نصفي البقلاوة من باقي الزبده جيداً.
تسقي بالسيرب وترص بطبق التقديم وتقدم ساخنة أو باردة.
تزين برشة مكسرات حسب الرغبة.
طلبتكن ابي طريقة عش البلبل المظبوطه
افضل طريقة لعمل عش البلبل
طلبتكو أبى طرق عش البلبل المظبوطه
