يوم الجمعة 3:58 صباحًا 30 أكتوبر، 2020

لازانيا بالبشاميل وطريقة لحل مشكلة التصاق اللزانيا ببعضها للي ما يعرفه

لاانيا بالبشاميل و كيفية لحل مشكلة التصاق اللزانيا ببعضها للي ما يعرفه, كيفية عزمل لازنيا بالبشامل.

 

تعالوا نحل مشكلة التصاق اللزانيا بابسط و اسهل طرق لازانيا بالبشامل

للازانيا تعتبر اللازانيا من المأكولات المحبوبة لدى اغلب الأفراد، و يعود اصلها الى المطبخ الإيطالي، حيث بدا بابتكارها و صنعها، و هي عبارة عن طبقات من الباستا، و يعود اسمها الى اسم قدر الطهي، و لعل اهم ما يميزها هو امكانية تحضيرها بطرق عديدة و متنوعة، مثل: اللازانيا بالجبن، و اللازانيا بالخضار، و اللازانيا باللحمة و غيرها، لكن بالوقت ذاته تعتبر من الأكلات الغنية بالسعرات الحرارية.

اللازانيا بصلصة البولونييز

 

المكونات

 

كوبان من جبنة البارميزان المبشورة.

لذيذة

خمس قطع من اللازانيا.

كوبان من الماء الساخن.

ملعقة صغار من الملح.

 

مكونات صلصة البولونييز:

 

نصف كيلو من اللحم البقري، المفروم فرما خشنا.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. معلقة كبار من الزبدة الطرية.

ثلاثة اعواد من الكرفس، المفروم فرما ناعما.

حبتان من الجزر، المقطع الى شرائح طولية. و رقتان من الغار.

ثلاث حبات من البندورة المقشرة و المقطعة الى مكعبات صغار الحجم.

بصلتان مفرومتان فرما ناعما. معلقة كبار من الملح. معلقة صغار من الفلفل الأسود المطحون.

كوبان من مرق اللحم.

 

مكونات صلصة البشاميل:

 

ربع كاس من الطحين الأبيض.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.

نصف كاس من الحليب السائل. رشة جوزة الطيب المطحونة.

ملعقة صغار من الملح. معلقة صغار من الفلفل الأبيض المطحون.

لازانيا بالبشاميل و كيفية لحل مشكلة التصاق اللزانيا ببعضها للي ما يعرفه

 

 

 

كيفية عمل لازنيا بالبشامل.

 

 

لازانيا بالبشاميل و طريق لحل مشكلات التصاق اللزانيا ببعضها للي ما يعرفه

 

 

كيفية سلق اللازانيا دون ان تلتصق

صور photos

 

4 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.