ابي طريقة بشاميل لذيذه وسهله ومضبوطه، اريد طرق للبشامل سهله ومضبوطه.
كيف اعمل بشاميل سهل ومضبوط اقراي هذه المقالة حتى تستفيدين
يعتبر البشاميل من الإضافات الرّائعة التي تضيفها السيدات أثناء إعداد الأطباق اللذيذة؛ فهو يضفي نكهةً
مميزة وشكلاً جميلاً على الطعام؛ ولهذا يُستخدم في إعداد الكثير من المأكولات مثل: اللازانيا، والمعكرونة
والبطاطا، وهو من الأطباق سهلة التحضير، التي لا تحتاج وقتاً أو جهداً لعملها، بالإضافة إلى
توفر المقادير في معظم المطابخ المنزلية، ومن الجدير بالذكر مراعاة كميّات المقادير المُستخدمة؛ فمن الهام
الموازنة في المكوّنات والمقادير المستعملة كي لا يصبح البشاميل كثيفاً أو خفيفياً بشكلٍ كبير.
المكوّنات:
ست ملاعق حليب بودرة.
ملعقتا طحين.
ملعقتان من زيت ذرة.
رشه فلفل أسود.
ملح -حسب الرغبة-.
ربع مكعب مرق الدجاج.
كوبا ماء.
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكوّنات، وتوضع في قدر على النار.
يحرك الخليط بشكل مستمر بحركات دائرية حتى تتجانس ويتشكل قوام متماسك.
ابي طريقة بشاميل لذيذه وسهله ومضبوطه
اريد طريقة للبشامل سهله وبسيطة
ابي طرق بشاميل لذيذه وسهله ومضبوطه
