شورما بطريقه سهله , شاورما الوطنيه
عايزه تعملي شورما الوطنيه ومش عارفه تعمليها ازي تعالي اقولك الطريقه
المقادير
اربع صدور من دجاج الوطنيه المبخر
اربع فصوص من الثوم
واحد علبة زبادي
بهارات متشكله
رشة من الملح
معلقه من الخل
خبز الشباتي ويكون ساده تلاقون بوصفتي
خيار ويتقطع شرائح طويله
الجبن الفرنسي شرائح طويله
طريقة التحضير
احضري صدور دجاج الوطنيه مبخر نفس ذا
ثم قطعيه الي شرائح طويله من صدور الدجاج واقليها في زيت حامي ثم اضيفي عليها
الدجاج. ثم الزبادي ثم البهارات المتشكله ثم الخل ثم الملح وثم الثوم المهروس المخلوطه سابقاً
ثم اتركيها على نار هادئه حتى يجف الخليط تماما
ثم قطعي الخيار الي شرائح مع شرائح الجبنه الفرنسيه وقومي بحشو المقادير في خبز الشباتي
وبعدين لفيها وبالعافيه
