للشاي اصابع الخبز الايطالي البسكتز بالصور, بسكويت الشاي الايطالي.
عاوزة تفطري الصبح بسكوت مع كوب شاي تعالي شوفي خطواتها سهله وبسيطة
بسكويت الشاي يعد بسكويت الشاي من أنواع البسكويت المشهورة، ويحظى بشعبيةٍ واسعةٍ عند مختلف فئات
المجتمع كباراً و صغاراً، ويُقدم بسكويت الشاي مع فنجانٍ من الشاي أوالقهوة وفي هذا المقال
سنتحدث عن طريقة عمل بسكويت الشاي.
طريقة عمل بسكويت الشاي وقت التحضير 30 دقيقةً.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 9 أشخاص.
المقادير كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
كوب من السكر. نصف كوب من الحليب.
12 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية.
بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
طريقة التحضير
يُوضع الدقيق والبيكينج باودر والملح في وعاء وتُقلب المكونات جيدًا.
تُوضع الزبدة في وعاءٍ وتُضرب بالمضرب الكهربائي لعدة دقائق.
يُضاف السكر مع الخفق المستمر على سرعةٍ خفيفةٍ لعدة دقائق أخرى.
يُضاف البيض والفانيليا مع الخفق المستمر حتى يصبح الخليط أبيضًا مثل الكريما.
يُوضع الدقيق والحليب تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة.
تُقسّم العجين إلى قسمين وتُوضع في أكياسٍ بلاستيكيةٍ.
تُوضع العجين في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تُخرج وتُترك جانبًا لمدة خمس دقائق.
تُفرد العجينة على ورق الزبدة وتُغطى من الأعلى بورق الزبدة.
تُشكل العجين بعدة أشكال ثم تُصف في صينية الفرن المغطاة بورق الزبدة.
تُوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
تُوضع في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 300 درجةٍ مئويةٍ لمدة خمس عشرة دقيقةً.
تُصف قطع البسكويت في صحن التقديم وتُقدم مع الشاي أوالقهوة.
للشاي اصابع الخبز الايطالي البسكتز بالصور
بسكويت الشاي الايطالي
للشاي صباع الخبز الايطالي البسكتزات بالصورة
