ملف حلويات بارده fruity اللهم بلغنا رمضان، وصفات لاشهر واطيب حلويات رمضان
بعد صلاه التراويح يتجمع الاهل والاصدقاء ويحتاجون إلى تناول الحلويات الشهيه والذيذه
طريقه عمل تورته الجيلى
المقادير
كوبان من الدقيق.
كوب من السكر.
أربع بيضات
. فانيلا.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
ثلاثة أرباع كوب من الزيت
. ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
أربعة مغلّفات من الجلي.
ستة أكواب من الماء.
شرائح من الأناناس
. كريمة
. طريقة التجهيز
استعنال العجن الكهربائيّ في خفق الفانيلا والبيض والزيت والسكر
. وضع كُلّاً من: البيكنج باودر والدقيق، ثمّ أضف الخليط إلى العجين بشكلٍ تدريجيّ
واستمر بالتفليب وأضف الحليب لجميع المكوّنات السابقة. ضع العجينة داخل الصينيّة
المُخصّصة للخبّز، ثمّ انقلها إلى الفرن عند حرارة 180 درجة مئويّة ونسيبها حتّى تنضج
. أذب الجلي في الماء الساخن، ثمّ أضف طبقة منه إلى صينيّة الكيك
، ونحكه إلى الثلاجة واتركه حتّى 10 دقائق إلى أن يتماسك
نحط .شرائح الأناناس على طبقة الجلي، ثمّ أضف طبقة أُخرى من الجلي فوق الفاكهة،
وضع الكيك في الثلاجة مُجدداً حتّى تتماسك المكوّنات، وأخرج الكيك مرّةً أُخرى
وضع عليه طبقة جديدة من الجلي. أدخل الكيك إلى الثلاجة حتّى وتقوى جميع مقاديره
ثمّ أخرجه واقلبه على طبق التقديم، وزيّنه بالكريمة وقدّمه.
