عزومتي امس لصديقاتي دوختهم من الاكل وروحتهم هه بالصور,سنتعرف على اجمل والصفات للكل عشان تهزني
صديقاتك
لو انتي حابه تعزمي صديقاتك ويجبهم الاكل وريحته وطعمه هعرفك على اجمل وصفات الاكلات سهله
وبسيطه
. مفركة البطاطا المقادير
بصلة.
حبّتان متوسطتا الحجم من البطاطس
كمية من الزيت للقلي.
رشة من الملح .
رشة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ثلاث بيضات.
طريقة التجهيز
نقشّر البصلة والبطاطس ثمّ نقطسمهم على شكل مكعّبات ناعمة ما بين صغيرة ومتوسطة الحجم.
نحط البصل على النار، ونضع عليه القليل من الزيت ونُقلّبه حتى يذبل،
وخلال ذلك نقلي البطاطي في اناء أخرى عميقة مليئة بالزيت بعد تسخينها.
بعد أن تتحمّر البطاطس ويُصبح لون البصل ذهبياً، نحط البطاطا مع البصل في المقلاة ونضع
لهما رشّة من الملح، والفلفل الأسود،
والكركم، بالإضافة إلى ملعقتين أو ثلاث ملاعق من الماء ونحرّك المكوّنات. نُضيف للبصل والبطاطا ثلاث
بيضات مخفوقة مع الملح والفلفل الأسود، ونستمر بالتقليب حتى لا يلتصق أو يحترق البيض على
نارٍ متوسطة إلى أن ينضج تماماً، ونَضعه في وعاء التقديم.
عزومتي امس لصديقاتي دوختهم من الاكل وروحتهم هه بالصور
,سنتعرف على اجمل والصفات للكل عشان تهزني صديقاتك
عزوماتى أمس لصديقتي. دوختهم من الاكل وروحتهم هه بالصوره
