افضل بيتزا , ابعدي عن شكل البيتزاء المعتادة واكشخي بشكل جديد لها بشي موجود بكل
بيت صور
ابعدي عن شكل البيتزا التقليدي والمعتاد وقومي بالتجديد اليكي الطريقة بالتفصيل تابعي هذا المقال لكي
تتعرفي علي الخطوات
1-قومي باحضار وعاء كبير، وقومي بوضع الدقيق به والزيت والملح والسكلار.
2-وفي كوب خارجى قومي بوضع الماء الدافئ وبه الخميرة الفورية أو الخميرة “البيرة” العادية، ثم
ضيفيها إلى الخليط السابق.
3-ثم قومي بمزج المكونات معاً بشكل جيد، وكما يمكنك إضافة قليل من الماء إن احتجتِ
حتى تحصلين على عجين بقوام مميز يساعدك فى الفرد.
4-ثم قومي بتغطية الوعاء جيداً، وقومي بوضعه فى مكان دافئ.
5-اثم قومي بترك العجين ليخمر لمدة ساعة كاملة.
6-ثم قومي باحضار صينية البيتزا، وابدئى بوضع العجين فيها، وافرديه جيداً حتى تكون متساوية الأطراف
و مسطحة بشكل متساوى.
7-ثم قومي بترك العجين ليهدأ فى الصينية بعد فرده لمدة ربع ساعة.
8-ثم قومي بوضع صوص البيتزا، ووزعيه جيداً فى الصينية.
ابعدي عن شكل البيتزاء المعتادة واكشخي بشكل جديد لها بشي موجود بكل بيت صور
اشكال البيتزات المعتادة وقومي بعمل اشكال جديدة لها
