اربع اسباب لنجاح السمبوسه

 الذ طعم للسمبوسة, اربع اسباب لنجاح السمبوسه

السمبوسك من اكتر الاكلات جمالا التي انتشرت في بلاد كتير لحسن طعمها وخفتها وسوف نعرف
اربع اسباب لنجاحها

1)اول سبب في ان تصبح العجينه عند عجنها قاسيه نوعا ما وليست طريه وهشة حتى
لاتتشرب زيت عندما يتم قليها .

2) يجب ان يتم تقليتها في الزيت على نار هادية حيث لا نقوم بوضع السمبوسه
والزيت بارد بل يكون حار وعندها نوطي درجة حرارة الزيت حتى تقوم بتحمير السمبوسه على
راحتها وتصبح مقرمشة .

3)عندما نقوم بقلي السمبوسة نقوم برش الزيت الحار على الحبات حتى تنتفخ ومن ثم نقلبها
حتى يصبح لونها وردي فاتح.

4) ومن ثم اخراجها من الزيت يجب ان تتم تصفيتها جيدا من الزيت وثم نضعها
على مناديل مطبخ بحيث تكون الحبات متفرقه عن بعضها البعض حتى تقوم بالاحتفاظ بقرمشتها لانها
لو كانت قريبه من بعضها تتعرق ويلين بعضها البعض .

اربع اسباب لنجاح السمبوسه

اربع اسباب نجاحات السمبوسك