تشيز كيك التمر مفيد و صحى و لا افضل و لاالذ نعالو جربو معانا و اليكم المقادير و كيفية عملة .
المكونات
200 غ بسكويت مطحون
100 غ زبده ذائبة
1/2 م قرفة
1/2 م هيل بودره حسب الرغبة
250 غ كريمه سائلة
300 غ جبنه كريميه او ما سكربوني
0.25 كاس ماء ساخن
كوب تمر منزوع النوى
سكر بودره حسب الرغبة
0.5 معلقه قرفة
0.5 معلقه هيل
2 م مثل جيلاتين شفاف
قليل من معجون التمر
رشه قرفه و جوز
الخطوات
اولا نضع التمر مع الماء علي النار حتي يطري و يكون طرى و قوامة كالمعجون و نتركة يبرد.
نخلط البسكويت مع القرفه و الهيل و هذا حسب الرغبه و ممكن الاستغناء عنهم لكن انا اري ان النكهه اطيب مع نوع تشيز التمر.
نضيف الزيده الذائبه الي البسكويت المطحون و ندعكهم جيدا بعدها نرصهم فقالب التشيز كيك كطبقه اولي و ندخل القالب للبراد لتجهيز الطبقه الثانية.
نخفق الكريمه السائله بعدها نخفق الجبنه الكريميه مع معلقتين من السكر البودره و القرفه و الهيل او حسب رغبتكم بعدها نضيف معجون التمر و بالتدريج نضيف الكريمه المخفوقه مع التقليب و اضيف معلقتى الجيلاتين المذوبه بقليل من الماء الفاتر.
نخرجة و نزينة بقليل من معجون التمر المحضر مسبقا و رشه قرفه و حبات من الجوز و ألف صحه و هنا.
تشيز كيك التمر و لا اسهل و لا افضل حياكم
تشيز كيك التمر و لا الذ
تشيز ات كيكات التمران و لا سهل و لا افضل حياك