تشيكن برجر منزلى جميل مع خبز البرجر البيتى الارووع صنع يدى من الالف للياء، اليوم هنتعلم طريقة عمل التشيكن برجر
تشيكن برحر هى و احبه كتير شهيه و محبوبه لدي الكثيرين و لذيذه و كثير من الاطفال يعشقونها فهي اكله شهيره لدي العالم كله
المكونات:
نصف كيلو دجاج مغسول و مخلى من الجلد و العظام.
القليل من الزيت النباتي.
حبه بصل متوسطه الحجم مفرومه فرما ناعما.
2 فص ثوم مفروم.
رشه من جميع من الملح و الفلفل الأسود و البهارات حسب الرغبة.
ملعقه صغيره من الأوريجانو.
ربع كاس من البقدونس.
ربع كاس من الكزبرة.
كاتشاب.
مايونيز.
خردل.
ملفوف مقطع الي شرائح.
خبز للحشو.
الطريقة:
ضعى الدجاج المخلى من العظام و الجلد فمحضره الطعام، و يتم الفرم جيدا ليصبح ناعما.
يضاف الي ما سبق جميع من الكزبره و البقدونس و الثوم و البصل.
يتم المزج جيدا الي الحصول علي الخليط الناعم.
يوضع الي ما سبق البهارات و الأوريجانو، و الملح و الفلفل الأسود.
استمرى فالتخليط جيدا الي الحصول علي المزيج الناعم.
يتم تشكيل البرجر الي اقراص، نحط فالقليل من الزيت النباتى فمقلاه علي النار.
يقلب علي كل الوشوش الي النضج، كما ممكن و ضع اقراص البرجر علي الشوايه المدهونه بالزيت، و تترك الي ان تحمر علي الجهتين.
نحط اقراص البرجر فالخبز المدهون بالمايونيز و الكاتشاب و الخردل.
يوضع الي الخبز جميع من الملفوف، و الخيار و الطماطم و البطاطس المقلية.
تقدم و بالهناء و الشفاء.
تشيكن برجر منزلى جميل مع خبز البرجر البيتى الارووع صنع يدى من الالف للياء
تشيكن برجر منزلى جميل مع خبز البرجر البيتى الارووع صنع يدى من الالف للياء
