على الاصول المكرونه الصينيه من يدي غير N dles , وصفة لعمل المكرونة الصيني

عملت لكم (( النودلز)) المكرونة الصينية و بكيفية سهلة

نتبل صدور الدجاج : (خل + ملح+صويا+زيت زيتون+بابريكا+زنجبيل+ثوم حسب الرغبة ) و نغطيها و ننقعها فالثلاجة اقل شى ساعتين و نسلق النودلز فماء +ملح +زيت

 

نقطع الخضار : بصل – فلفل – اخضر – جزر – ملفوف – بصل اخضر (كل ما كثرتى الخضار يطلع الطعام اطعممم)

نضيف البصل علي الزيت و نقلبة و بعدة نضيف الدجاج المتبل و نهدى النار

 

اول ما يتشوح الدجاج تمام راح نضيف الفلفل الاسود+البصل الاخضر

ثم نضيف الجزر ..

 

نضيف الفلفل الاخضر و الملفوف و كثثرى ملفوف


نكمل ياحلوات ..

راح نضيف بيضة او بيضتين فوق الخضار و ما نحركها .. نهدى النار و نغطى القدر عشان تستوى علي البخار

لحين البيضة ما تستوى ..

 

واثناء هالوقت النودلز استوت نصفيها من المياة … و نضيفها علي الخضار نضيف عليها (ملعقة كتشب +زيت صويا كثرى شويه+ملح) و نقلب نقلب نقلب بالشوكة ليين تتجانس …

والطعم ما شاء الله لا يعلي علية زى شغل المطاعم الصينية …

لاتفوتكم …

علي الاصول المكرونة الصينية من يدى غير N dles

 

وصفه لعمل المكرونه الصيني

 

علي الاصول المكرونات الصينية من ايدينا غير N dles