تتبيلة ربيان مقلي بطريقتي ان شاء الله يعجبكم

29 نوفمبر 2020 الأحد 12:19 صباحًا

أحلي جمبري , تتبيله ربيان مقلى بطريقتى ان شاء الله يعجبكم

تعالوا نعمل تتبيلة الجمبرى الحلوة ال الكل هيحبها و هيطلب منها على طول

المقادير نصف كيلو جمبرى كبير ثوم مفروم عصير ليمون بهارات ناعمة

ثلاث تربع م ص بباريكا و ثلاث تربع م ص بهار مشكل و نصف م ص من جميع حاجة و ملح و فلفل اسود و كمون و كرى و فلفل احمر حار مطحون طحين بيضه بقسماط زيت للقلي

الطريقة

يقشر الجمبرى مع ترك الذيل و ينظف ظهرة و نشق ظهره لمنتصف المسافه الجزء الأمامي بس و يغسل و يجفف و يتبل ب ثوم المطحون مع عصير ليمون و يترك 5 دقيقة بعدها يبهر نغلف الجمبرى بالدقيق بعدها بالبيض المخفوق و بعدها بالبقسماط و نضربها بخفه و ننزل الزايد من البقسماط و ندخلة الفريزر ربع ساعة كده علشان تتماسك التغليفه بعدها يقلي فزيت و سط مع تقليبة حتي يتحمر و ينضج قدمتة مع بطاطس محمرة او شبيسي و زهره مقلي و سلطة فتوش و زيتون اسود و شوية جرجير وشوربه دجاج بالذرة

لذيذة