القسم العام

تطبيقي لبيتزاء الكيري السريعة للاخت فنون نجد ولا اروع لا يطوفكم بالصوور

تطبيقي لبيتزاء الكيري السريعة للاخت فنون نجد ولا اروع لا يطوفكم بالصوور 1735 1

تطبيقي لبيتزاء الكيري السريعة للاخت فنون نجد ولا اروع لا يطوفكم بالصوور، طريقة عمل البيتزا

البيتزا من اشهى الاكلات وتكون عشاء سهل وسريع لذلك نقدم اليكم طريقه تحضيرها بااقل المقادير

اليكم الطريقة

المكونات

3 أكواب دقيق

2 بيضه

2 ملعقة صغيرة خميرة فورية

+ نصف ملعقة سكر

فنجان صغير زيت زيتون (او اى نوع)

ربع ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة سكر

فلفل اسمر

الخلطه جبن رومى مبشور بسطرمة فلفل اخضر حلو جبن كيرى او لفاش كيرى زيتون اخضر
او اسود جبن موتزريلا زعتر صلصه متسبكه (ملعقه كبيرة زيت + 2 ملعقه كبيرة مركز
طماطم +ملح +فلفل

اسمر)ملحوووووظه لانضع على البيتزا الكيرى طماطم مكعبات

طريقه التحهيز

يوضع الدقيق فى اى شىء غويط له غطاء محكم ونضع على الدقيق ( ربع ملعقه
صغيره ملح ونصف ملعقه صغيره سكر)

هنحط فنجان الزيت على الدقيق ويفرك باليدين حتى يمتزج الدقيق بالزيت جيدانضع الخميره فى نصف
كوب ماء دافىء ونصف ملعقة سكر

ونسيبها  حتى انتهى من احضار باقى المقادير وتكون خمرت نضرب البيضتان مع قليل من الملح
والفلفل ثم يوضع على الدقيق

ونحاول نمزجه مع الدقيق ولا يشترط انه يمتزج مع كل الدقي هاهى الخميرة حتى تتزايد
حجمها

بهذا الشكل نضع نصف كوب الخميره على العجينه ونخلطها جيدا فى الدقيق ونعجنها جيدا وان
احتاجت لدقيق نضع شويه شويه

الى ان لا تلتصق بالاصابع وتصبح لينه نغطى الحله جيد جدا ولو فى الشتاء نغطيها
بملائه قديمه ونلفها عليها ونضعها فى مكان مغلق

لكى تتزايد حجمها جيداونتركها تخمر لمدة( ساااااااااااااااعه)ثم ندهن الصينتين زيت ونفرد العجينه ونضع الصلصة والخلطه

 

 

تطبيقي لبيتزاء الكيري السريعة للاخت فنون نجد ولا اروع لا يطوفكم بالصوور

تطبيقات لبيتزاء الكيري السريعة للاخت فنون نجد ولا اروع لا يطوفكم بالصوور

تطبيقي لبيتزاء الكيري السريعة للاخت فنون نجد ولا اروع لا يطوفكم بالصوور 1735

السابق
حلا بسكوت السمسم خطيرر بالصور
التالي
مطعم انديان استايل تم الافتتاح في الرياض