جديدي صواني فرن بالتوست والبطاطا المهروسة بحشوة الدجاج والثانية باللحم سود، صينيّة التوست المفرود بالدجاج
محتارة ومش عرفه تطبخي ايه النهاردة جربي واعملي احلى صنية التوست المفرود بالدجاج جربيها ومش
هتندمي
المكونّات
أربع شرائح من جبنة الشيدر.
رشّة من جوز الطيب.
ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
كوبان من الدجاج المطبوخ.
حفنة من البقدونس المقطّع.
ملح وفلفل -حسب الرغبة-.
أربع شرائح من خبز التوست.
حبّة طماطم مقطّعة إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة التحضير
إذابة الزبدة في وعاء، وإضافة الدقيق مع التقليب باستمرار.
إضافة الحليب مع التقليب، ومن ثمّ ترَك الصلصة (البشاميل) حتى تنضح وتصبح سميكة.
إضافة قطع الدجاج إلى البشاميل.
تتبيل الخليط بالملح والفلفل وجوز الطيب، ومن ثم يتمّ إضافة البقدونس
. وضع الخليط على خبز التوست، ووضع شريحة من الطماطم على الوجه.
وضع الجبنة على الوجه، ومن ثم وضع شريحة الخبز في الشواية.
جديدي صواني فرن بالتوست والبطاطا المهروسة بحشوة الدجاج والثانية باللحم سود
صينيّة التوست المفرود بالدجاج
جديدي صنية افران بالتوست والبطاطا المهروسة بحشوات الدجاجة والثانية باللحوم سود
