يوم الجمعة 3:42 صباحًا 30 أكتوبر، 2020

حلى فخم وروعه والله مابقى منه ولا حبه من اول ما صلحته

رائعة جدا جدا جدا اعجبت العديد – حلى فخم و حلوه و الله ما بقى منه و لا حبه من اول ما صلحته

تعتبر الكيك من اكثر نوعيات الحلويات التي تنال اعجاب العديد و خصوصا الاطفال و هي تحتوي على نسبة كبار من الفوائد

كيفية عمل كيك اللبن المغلي

مدة التحضير 60 دقيقة

مدى الصعوبة سهل

عدد الاشخاص تكفي ل 8 اشخاص

المقادير

ثلاث حبات من البيض.

كوب و نص من السكر.

ملعقة صغار من الفانيلا.

كوب الا ربع من اللبن.

نصف كاس من الطحين.

ملعقة كبار من الباكينج باودر.

ربع معلقة صغار من الملح.

كيفية التحضير

يحمى الفرن لدرجة حرارة 182 درجة موية.

تحضر صينية او قالب الكيك بدهنة بالزيت مع رشة من الطحين.

في و عاء، يخفق البيض مع الفانيلا و السكر، للحصول على قوام كريمي على سرعة عالية مدة 5 دقائق.

في قدر على النار، يسخن اللبن و يترك ليغلي، يضاف له معلقة من الزبدة او السمنة، بعدها يضاف له خليط البيض و السكر، مع الاستمرار بالتحريك.

تخلط المكونات جيدا، بعدها يضاف الطحين و الباكينج باودر، و الملح، و تحرك المكونات.

يسكب الخليط بالصينية او قالب الكيك المجهز، بعدها تخبز بالفرن مدة 30 دقيقة، او حتى ينضج الكيك.

يخرج من الفرن و يقدم.

لذيذة

كيفية عمل الكيكة الإسفنجية العادية

صور photos

15 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.