الطعم و لا افضل تحفة فعلا – كفته بطاطس و لا الذ
كيفية عمل كرات البطاطس بالجبن
يعد طبق كرات البطاطس بالجبن من الأطباق الغنية،
ذات قيمة غذائية عالية؛
لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية
لذيذة
الموجوده فمكوناتها من بطاطس و جبنة و بيض،
وبعد عرض المكونات لا بد من عرض عمل كرات البطاطس بالجبنة
وتعد كيفية عملة من الطرق البسيطة،
والتى من الممكن تحضير مكوناتة بوقت سابق و تجهيزها الى حين استخدامها
وكيفية عمل كرات البطاطس بالجبنة هي كالآتي
توضع البطاطس فو عاء عد غسلها من دون تقشير،
وتغمر بالماء و توضع على النار
وتسلق مدة نص ساعة.
توضع البطاطس فمصفاة،
ثم تقشر و تهرس،
ويخلط معها الملح و الفلفل الأسود
والبقدونس المفروم و الثوم المهروس حسب المقادير التي سبق ذكرها.
توضع مكونات الخليط فو عاء نظيف،
وتشكل على شكل كرات،
وتحفر فو سطها،
وتحشي بالجبنة المبشورة.
صور photos
