عشاء ولااسرع ولذيذ، اسرع اكله لذيذة .
مش عرفة تعملي ايه على العشا ومحتارة على الاكل تعالي اعملي اسهل والذ اكله
سلطة التونة المشوية مع جبن الحلوم المشوي
مدة التحضير أربعون دقيقة
مدة الطهي ستون دقيقة
تكفي ل خمسة أشخاص
المكوِّنات
قطعتان من فيليه التونا.
ملعقة صغيرة من السماق.
حبتان من الكوسا المقطّع إلى شرائح.
حبتان من الخيارالمقطع إلى شرائح.
حبة فليفلة خضراء.
ثلاثمئة وخمسون غراماً من الجبن الحلومي المقطع إلى شرائح.
حبة فليفلة رومي حمراء.
زيت زيتون لدهن الخضروات.
ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
حبتان من الباذنجان المقطّع إلى شرائح. ملح ليمون وفلفل -حسب الرغبة-.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ثلث كوب من عصير الليمون.
أربع حبات من الطماطم البرقوقية المقطعة إلى أرباع.
كوب من الزيتون المنزوع النوى.
حبة فليفلة رومي صفراء.
طريقة التحضير
تتبيل فيليه التونة بالملح والفلفل.
تسخين المشواه الكهربائية ثمّ شوي فيليه التونة لعدة ثوانٍ على الجانبين ثمّ تركها جانباً لمدَّة
خمس دقائق ثمّ تقطيعها إلى شرائح.
دهن الخضروات بزيت الزيتون وشوي كلَّ نوع من الخضار لوحده بواسطة الشواية الكهربائة ثمّ تقطيع
الخضروات بخفة إلى شرائح.
شوي جبن الحلو على الشواية الكهربائة، ثمَّ وضع المكوِّنات على طبق التقديم معاً.
إحضار وعاء خلط متوسط الحجم وخلط مكوِّنات التتبيلة جيداً معاً ثمّ صب التتبيلة فوق سلطة
الحلوم
عشاء ولااسرع ولذيذ
اسرع اكله لذيذة .
عشاء ولااسرع ولذيذ
