اعملي احلي عيش تورتيلا فبيتك , التورتيلا مع حشوة الدجاج ادخلو بسرعه
خبز التورتيلا او عيش الصاج او كريب رول هو خبز له اكثر من مسمس حسب الدوله التي يصنع فيها و تستطيعى ان تضعى بة حشوات مختلفه من الفراخ او اللحوم او كوكتيل اجبان مع خضروات مشكله و انتي و زوقك
طرق عمل التورتلا بالدجاج
قطعتان من صدور الدجاج المخليه من العظم و المقطعه لشرائح. اربع حبات من الخيار المقطع
لشرائح رفيعه جدا. حبه من الفلفل الرومى الأحمر مقطعه لشرائح رفيعة. ربع كاس من اوراق
الخس المفرومة. ربع كاس من عصير الليمون. ثمان قطع من خبز التورتيلا. معلقه صغيره من
الفلفل الأسود المطحون. ملح حسب الرغبة. معلقه كبيره من زيت الزيتون. كيفية التحضير
ضعى معلقه الزيت فمقلاة علي النار، و سخنية قليلا بعدها اضيفى قطع الدجاج و قلبيها حتى
تنضج و تتحمر بلون ذهبي، بعدها تبليها بالملح و الفلفل الأسود و اسكبيها فطبق و ضعيها جانبا.
أضيفى الفلفل الرومى الأحمر لدقيقة فالمقلاه نفسها حتي يذبل قليلا، بعدها اضيفى قطع
الدجاج المحمره و قلبى المكونين معا. افردى خبز التورتيلا و ضعى فكل قطعة بعضا من اوراق
الخس و الخيار، بعدها و زعى كميه الدجاج و الفلفل الرومى بالتساوي. و زعى علي الدجاج معلقة
واحدة من عصير الليمون، و لفيها جميعها كشطائر مستديرة. قطعيها الي انصاف و قدميها ساخنة
مع اصابع البطاطا المقليه و المقبلات المختلفة.
التورتيلا مع حشوة الدجاج ادخلو بسرعه
اعملي احلي عيش تورتيلا فبيتك
