فطور غير شكل بيض بانكيك اومليت وصفات غريبة , فطور غربى ولا اروع

فطور علي طريقتي الغربيه تحفه

اومليت البطاطا

عدد الأشخاص : 4

مده الطهي : اقل من 30 دقيقة

المقادير : 3 350 جرام بطاطا 1 بصله مفرومه 3 م زيت زيتون 2 فص ثوم مهروس 4 بيض 1 م م فلفل حار كبشه من البقدونس و الكزبره المفرومين

الطريقة:

1- اسلقى البطاطا حتي النضج 2- سخنى 2 م من الزيت و حمرى البصل حتي يذبل و يشقر 3- اضيفى الثوم و حركيهم حتي تخرج رائحتة 4- صفى البطاطا و اهرسيها بعد ان تبرد قليلا 5- اخليطها مع البصل و الثوم 6- اخفقى البيض فو عاء مضيفه اليها الفلفل ، البقدرونس ، الكزبره و الملح 7- اضيفى البيض تدريجيا الي البطاطا مع التحريك المستمر حتي يمتزجان 8- و زعى معلقه الزيت المتبقيه فو عاء خاص بالفرن حيث ستضعين الأومليت و اخبزية ففرن متوسطه الحرارة حتي يشقر من تحت بعدها من اعلى.

فطور غير شكل بيض بانكيك اومليت و صفات غريبة

 

فطور غربي و لا اروع

 

فطور غير شكل بيضة بانكيك اومليت و صفة غريبة