طعمها لذلذ جدا جدا كالعادة – السليق الطائفي اكلة حجازيه
طريقة السليق الطائفي بالدجاج الأصلي سهل و لذيذ
نصفي ماء سلق الدجاج، و نضع الأرز و نضبط عيار الملح و يترك على النار حتى يقترب من النضج و تشرب الماء. نضيف 1 و 1/2 كاس من الحليب السائل مع معلقة سمن، و يحرك حتي يتشرب الحليب و ينضج و يقدم السليق ساخنا. يقدم مع صلصة الدقوس
صور photos
لذيذة
