تعرفي على احد اشهى السلطات , ثلاث انواع من السلطات الخطيرة والرهيبة وفي نفس الوقت
سريعة ولذيذة
هناك العديد من السلطات التى قد يشتهيها العديد من الاشخاص و منها السلطة العربية
و المكونات:
الخيار و البندورة و البصل الاخضر و بصل و نعناع او بقدونس و زيت زيتون
و عصير ليمون و
ملح .
طريقة التحضير:
- نتأكد من غسل الخضراوات بشكل جيد قبل البدء بتقطيعها
- نقوم بتقطيع وفرم الخضراوات مع قشورها على شكل مكعبات
- نخلط كلاً من الخيار والبندورة والبصل الأخضر والبصل مع النعنع أو البقدونس
- نضيف قليلاً من زيت الزيتون والليمون والملح إلى الخضراوات المقطعة
- نخلط جميع المكونات السابقة .
و هناك ايضا طريقة عمل الفتوش :
يشتهر هذا النوع من السلطة وينتشر في بلاد الشام وبالأخص لبنان وفلسطين
المكونات:
- الخيار
- البندورة
- الخس
- البصل الأخضر أو العادي
- الفلفل الرومي
- النعنع أو البقدونس
- الفجل ان وجد
- قطع من الخبز المحمص أو المقلي
- عصير الليمون الطازج
- زيت الزيتون
- الملح
- قد يضاف السماق لإعطائها طعما لذيذا.
طريقة التحضير:
- بعد التأكد من غسل الخضراوات السابقة نقوم بتقطيعها جميعها
- نقوم بتحميص قطع الخبز الصغيرة أو قليها
- نضيف قطع الخبز إلى الخضراوات التي تم تقطيعها ثم نخلطها معاً
- نضع بعضاً من زيت الزيتون والليمون والملح والسماق إن أردتم على السلطة ونخلطها جيدا
و اليك طريقة عمل التبولة :
المكونات:
- بقدونس
- نعنع
- بندورة
- بصل اخضر
- برغل
- عصير الليمون الطازج
- ملح
- زيت زيتون.
طريقة التحضير:
- نقوم بغسل البرغل وننقعه في الماء
- نفرم البقدونس والنعنع لقطع صغيرة جدا وناعمة
- نعمل على تقطيع باقي الخضراوات إلى قطع صغيرة أيضاً
- نخلط جميع المكونات السابقة معاً إلى البرغل
- نضيف عصير الليمون الطازج والملح وزيت الزيتون ونخلط جيداً.
تعرفي على احد اشهى السلطات
ثلاث انواع من السلطات الخطيرة والرهيبة وفي نفس الوقت سريعة ولذيذة