رولات بالدجاج بالصور , اسهل طريقه لعمل رول الدجاج المميز
عاوزه تعمل رولات بالدجاج ومش عارفه انا هقولك على اسهل الطرق وخطوه بخطوه عشان تطلعى
اطعم رولات بالدجاج
لفات الدجاج بالخضار
المقادير
صدرانمن الدجاج المقطّع لشرائح
. رأسان من البصل المقطّع لشرائح.
رأسان من الفليفلة الحمراء.
رأسان من الفليفلة الخضرا
ء. نصف ملعقة كبيرة من الملح
. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الحار
. ملعقتان صغيرتان من جوزة الطيب
. ربع كوب من دبس الرمّان.
ثلاث قطع من الخبز العربي
. طريقة التجهيز
هنحط الزيت في مقلاة على النار، وإضافة البصل، وتقليبه حتّى يذبل. وضع الفراخ فوق البصل،
وتحريكهم جيّداً، ثمّ تركه حتّى ينضج. إضافة جوزة الطيب، والملح، والفلفل الأسود،
والفلفل الحار إلى المزيج، وتحريكه جيّداً. وضع دبس الرمّان فوق المزيج، وتقليبه مدّةدقيقتين.
وضع الفليفلة الحمراء، والخضراء، وتركهم قليلاً على النار. وضع كمّية من المزيج في الخبز،
ولفّه على هيئه مثلّثات، ثمّ وضعه في الشوّاية، وتركه حتّى يتحمّص، ويصبح ذهبيّ اللون
رولات بالدجاج بالصور
رولات بالدجاج بالصور