يوم السبت 2:01 مساءً 31 أكتوبر، 2020

شيش طاووق غير من مطبخ هدووبه جربوه واحكمو

شيش طاووق غير من مطبخ هدووبه جربوه و احكمو،أسهل و احلى شيش طاووق

 

عديد من النساء تبحث عن اسهل و اطيب كيفية التحضير الشيش طاووق اليوم سوف نقدم لكم هذي الطريقة

 

المكونات

اثنان كيلو غرام من و راك الدجاج الخالية من العظم و الجلد.

لذيذة

كوبان من الحليب الرائب.

نصف كاس من زيت الزيتون.

عصير ليمونتان.

أربع معالق كبار من الثوم المفروم .

ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناشفه المفرومه معلقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المجروش

ملعقتان صغيرتان من الملح.

كوبان من الفليفلة الألوان المقطعة الى مكعبات متوسطة الحجم

. بصلة متوسطة الحجم مقطعة الى قطع متوسطة الحجم.

كوبان من الطماطم المقطعة الى قطع متوسطة

كيفية التجهيز

نقسم  صدور الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم،

ثم نتبلها بالخل الأبيض، و الملح، و القليل من الطحين و عصير ليمونة و نترك الدجاج مدة خمس عشرة دقائق بعدها نغسله بالماء جيدا

، بعدها نضع  من الماء جيدا. نضع اللبن الرائب باناء عميق و نضيف الثوم المهروس، و عصير ليمونة، و زيت الزيتون، و الملح، و الفلفل الأسود و نضربهم جيدا حتى تتجانس المكونات تماما.

نضع مكعبات الفراخ فوق الخليط و نقلبها حتى تغلف بالتتبيلة جيدا.

نحط الدجاج مع خليط التتبيلة ، بعدها نضعه باناء عميق و نضعه بالثلاجة. نترك الدجاج لفترة زمنية كافية حتى يتشرب النكهات و التوابل جيدا.

نحط قطعة من البصل بالسيخ الخشبي، بعدها نشك الدجاج،

ثم نشك الفليفلة الألوان و من بعدها الطماطم حتى تنتهي الكمية

. نحط اسياخ الشيش طاووق بصينية فرن قصيرة الحافة، بعدها نضع الصينية بالفرن و نترك الشيش طاووق بالفرن حتى ينضج و يكتسب اللون الذهبي.

نخرج الشيش طاووق من الفرن و نصفه باطباق و بالهناء!

 

شيش طاووق غير من مطبخ هدووبه جربوه و احكمو

 

أسهلو احلى شيش طاووق

 

شيش طاووق غير من مطبخ هدووبه جربوه و احكمو

 

  • كيفية عمل شيش طاووق
    صور photos

2 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.