يوم الأحد 9:45 صباحًا 17 يناير، 2021

صينيه بطاطس لذيذه

بطاطس بالفراخ فالفرن , صينية بطاطس لذيذه

البطاطس فالفرن بالفراخ من احلى الطبخات و سهلة جدا جدا و بيحبها الكل النهاردة جبنالكم الوصفة على اصولها صينية البطاطس المصرية بالفراخ اليكم بكل تركات و حركات الوصفة و بالصور

 

كيفية عمل صنيه البطاطس بالفراخ

 بصله كبيرة

4 حبات بطاطس تقطع شرائح

4 حبات جزر تقطع شرائح

لذيذة

4 طماطم

فلفل اخضر و أحمر مقطعة دوائر

دجاجة كاملة او مقطعة او دبابيس فراخ

كوب ما ء

3 معالق اكل زيت زيتون

ملعقه صغار ملح

ملعقه صغار بهار مشكل

نصف معلقه كركم

ملعقه صغار من الكزبرة

ملعقه صغار قرفه و كمون

نصف معلقه فلفل اسود

نضع شرائح البطاطس و الجزر و البصل و الفلفل الأخضر و الأحمر بعدها الثوم بعدها الطماطم فالصينية

علي شكل طبقات،

 


مع خلطهم بالملح و البهارات.

نقوم بتتبيل الدجاج فالبهارات و نتركها مدة ساعة على الأقل،

 


ثم نرص الدجاج و بقيه البهارات

علي و جة الصينية و نضع كاس الماء و زيت الزيتون و نغطي الصينية.

نضع الصينية على البوتاجاز من اعلي مدة 15 دقيقة  بعدها ترفع يسخن الفرن،

 


ثم نضعها بعدة ثم

يسخن الفرن جيدا بعدها توضوع الصنيه مدة ساعة

 

 صينية بطاطس لذيذه

بطاطس بالفراخ فالفرن

صور photos

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.