عجينه العشر دقائق, طريقة عمل عجينة عشر دقائق .
اعملي افضل عجينة في وقت قصير تعالوا شوفو الطريقة.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق
مكونات طريقة عمل عجينة العشر دقائق :-
- عدد أربع أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.
- مقدار ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- عدد إثنان كوب كبير من الماء الدافئ.
- مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- مقدار نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
طريقة التحضير :-
- في إناء عميق متوسط الحجم يتم نخل الدقيق جيدا ثم يضاف إليه السكر ويتم تقليبهم
معا. - نقوم بوضع الخميرة وملعقة من السكر مع كوبان المياه الدافئة وتغطيتها َتركها الدقائق حتى تتفاعل
معا.
- في إناء عميق متوسط الحجم يتم نخل الدقيق جيدا ثم يضاف إليه السكر ويتم تقليبهم
ثم يتم إضافتها إلى الخميرة مع العجن ونقوم بإضافة الزيت ومع استمرار العجن حتى تحصلي
على عجينة متماسكة
على عجينة متماسكة
عجينه العشر دقائق
طريقة عمل عجينة عشر دقائق
عجاين العشر دقائق