يوم الإثنين 7:56 صباحًا 30 نوفمبر، 2020

عشوتي اللذيذه انا وزوجي صينية الدجاج بالقشطه سلطة الطبقات

عشوتى اللذيذة انا و زوجي صينية الدجاج بالقشطة سلطة الطبقات ، سنتعرف عن  كيفية لعمل الدجاج بالقشطة .

 

يوجد بعالم الطهي الكثير من الطبخات و الوصفات و التي تقدم باكثر من كيفية .

 

كيفية عمل دجاج بالقشطة و الجبن.

 

المقادير

نصف كيلو من افخاذ الدجاج المخليه من العظم.

لذيذة

نصف معلقه صغار من الملح

. ربع معلقه صغار من بودره الثوم.

نصف معلقه صغار من البهارات المشكلة.

نصف معلقه صغار من الفلفل الأحمر الحار.

ربع معلقه صغار من البابريكا المدخنة.

ربع معلقه صغار من بودره الخردل.

ملعقه كبار من زيت الزيتون

. معلقه كبار من الزبدة.

ملعقتان كبيرتان من الكريمه الثقيلة

. ربع كاس من الحليب السائل.

ربع كاس من الجبنة الكريمية.

كيفية التجهيز

نظفى الدجاج، و جففية جيدا بواسطه مناديل المطبخ. اخلطى الملح، و البابريكا، و بودره الثوم، و البهارات المشكلة، و الفلفل الأحمر الحار، و الخردل، بو عاء صغير، بعدها تبلى افخاذ الدجاج بخلطه البهارات جيدا على كلا الجانبين. ضعى الزبدة، و زيت الزيتون بمقلاة كبيرة، فوق نار متوسطة الحراره حتي يسخن، بعدها ضعى الدجاج فيها. اقلى كل جنب من الدجاج مدة ثلاث دقيقة حتي يكون ذهبي اللون و ينضج. خففى الحراره تحت المقلاة، بعدها اضيفى الكريمه و الحليب، و اتركية المزيج مدة ثلاث دقيقة ليتجانس. قدمي الدجاج الكريمى مزينا بالبقدونس، بجانب طبق من الخضار السوتيه.

 

عشوتى اللذيذة انا و زوجي صينية الدجاج بالقشطة سلطة الطبقات.

سنتعرف عن  كيفية لعمل الدجاج بالقشطة .

 

عشوتى اللذيذة انا و زوجي صينية الدجاج بالقشطة سلطة الطبقات.

 

صور photos

6 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.