يوم السبت 6:21 صباحًا 24 أكتوبر، 2020

كيكة بدون دهن وبدون بيكينج بودر وفوق دا كله لذيذه خاصة مع الشاي

من تجاربي طعمها تحفه – كيكة بدون دهن و بدون بيكينج بودر و فوق دا كله لذيذة خاصة مع الشاي

تعتبر الكيكة من اكثر نوعيات الاكل التي يحبها العديد من الناس و هي تحتوي على نسبة عالية جدا جدا من الفوائد

كيكة الزبادي بدون بيكنغ باودر

المكونات

أربع حبات من زلال البيض.

أربع حبات من صفار البيض.

كوب من السكر.

كوب من الدقيق.

ملعقة صغار من الفانيليا السائلة.

كيفية التحضير

وضع صفار البيض و نص كاس من السكر بو عاء الخلاط الكهربائي.

خفق المكونات مع بعضها جيدا حتى يتشكل مزيج بقوام متجانس، و كريمي.

خفق زلال البيض و الفانيليا بو عاء احدث بهدف الحصول على مزيج ابيض كريمي.

إضافة مزيج زلال البيض على صفار البيض، بعدها اضافة الكمية المتبقية من السكر.

خفق المكونات مع بعضها جيدا حتى تتجانس، بعدها اضافة الدقيق، و الخلط مرة ثانية =بهدف الحصول على كيك بقوام متجانس.

توزيع خليط الكيك بقالب مدهون بنسبة قليلة من الزبدة، بعدها نثر نسبة قليلة من الدقيق عليه، بعدها ادخاله بفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ترك القالب بالفرن لفترة زمنية مقدارها 25 دقيقة، بعدها الانتظار حتى ينضج جيدا.

لذيذة

 

بدون فرن .. تعرفي على اهم الخطوات ل تسوية الكيك  الجمال.نت

صور photos

 

11 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.