فتيات الحقو عندى لكم بريانى دجاج و لا اسهل, طريقة عمل بريانى بالدجاج.
مفيش اسهل و لا اطعم من كيفية بريانى الدجاج تابعوا الخطوات
ثانيا: كيفية التحضير
- فى اناء علي النار نقوم بوضع كميه مناسبه من الزيت النباتى بعدها نضع البصل و نقلب حتي يذبل بعدها نضيف الثوم و الحبهان و الزنجبيل و الفلفل الأسود و الملح و الكركم و الفلفل الحار و تقليبهم جيدا مع بعضهم بعدها نضيف قطع الدجاج و نقلبهم مع البصل و البهارات لبضع دقيقة بعدها نضيف عصير الطماطم و نتركهم تغلى علي نار هادئه حتي ينضج الدجاج.
- فى اناء علي النار نضع بة كميه مناسبه من الماء و مكعب مرقه الدجاج و القرفه و الكركم و نقوم بتصفيه الأرز المنقوع و وضعة فالماء بعد ان يغلى بعدها نتركة مدة عشر دقيقة علي نار متوسطه بعدها نقوم بتصفيه الأرز.
- نقوم بوضع طبقه من الأرز بعدها نضع فوقها طبقه من بريانى الدجاج بعدها نضع طبقه من الأرز و كذا و نتركهم علي نار هادئه مدة نص ساعه حتي ينضج الأرز جيدا.
- بعد ان ينضج الأرز نقوم بتزيينة بالقليل من الكزبره الخضراء و ورق النعناع و يقدم طبق البريانى بالدجاج و بألف صحة.
فتيات الحقو عندى لكم بريانى دجاج و لا اسهل
-
طريقة عمل بريانى بالدجاج.
الصبية الحقى عندى لكى بريانى دجاج و لا اسهل