سمبوسة البف بالفرن من مطبخي بالصور حياكم فعالية استعداد وهمة لاستقبال شهر الرحمة, طريقة عمل
سمبوسة في الفرن.
شوفي احلى طريقة السمبوسة البف طريقة سهله ولذيذة جربيها
المكوّنات
3 كاسات دقيق
1 كوب وربع ماء دافية (حسب الحاجة)
3 ملاعق كبيرة نشاء
1 ملعقة ص ملح
1 ملعقه ك سكر
4 ملاعق زيت
1 بيضة
مكونات الحشوة:
4 حبات بطاطس
حبة فلفل اخضر
2 بصلة متوسطة الحجم
جزرتين مبشورات
رشة من البهارات:
كزبرة
ملح
مكعب مرقة
الخطوات
نضع المقااادير الجاافه في العجان ثم نضيف البيضة والزيت والماء ونتركها تتعجن تماام ونتركها ترتاح
لمدة ساعتينالحشوة: نقطع البطاطس مكعبات ونسلقه ونفرم البصل ناعم ونحمره في شوية زيت ونضيف على الفلفل
الرومي المقطّع ثم نضيف البطاطس المسلوقه والبهاارات ونقلبه شويةنفرد العجينه بعد ما ارتاحت نقطعها دوائر ونحشيها ونغليها في الزيت حار والف صحة وعافية
