سمبوسة البيت للشيف اسامة السيد بالخطوات المصورة

سمبوسه فى البيت، طريقه عمل السمبوسه المقرمشه ف البيت

سمبوسة من اجمل الاكلات اوالمقبلات على المائده ومناسبة العزومات والمناسبات والاجمل لو تعمليها في البيت،،

المكونات 
–2 كوب من الدقيق
– كوب من الماء الدافئ .
– ربع كوب زيت نباتي .
– ربع ملعقة صغيرة ملح .
– قليل من الفلفل الأسود .

طريقه التجهيز
–يوضع الدقيق في وعاء كبير ويخلط بالملح والفلفل .
– هنحط الزيت والماء الدافئ للطحين .
–يتعجن المكونات جيدا باالايدى أو بالعجان الكهربائي ، حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة .

– نترك العجينة وتترك لترتاح نصف ساعة .
–تقطع العجينة الى اجزاء صغيرة وتوضع على سطح مرشوش بالطحين .
–تفرد كرات العجين وتكتم بالنايلون .
– تحشى قطع السمبوسة بالحشو المفضل وتكون على شكل مثلث .
– نضع قطع السمبوسة في زيت غزير وتقدم ساخنة .

حشوات مقترحة للسمبوسة :
– حشو الجبن المشكلة : البراميزان ، الشيدر ، الجبن البيض بالنعناع .

سمبوسه فى البيت

طريقه عمل السمبوسه المقرمشه ف البيت

سمبوسات ف البيت

• سمبوسة اسامة السيد
• طريقة اسامه السيد لعجينة السامبوكسه