دجاج على الطريقة الخليجية , مقلقل دجاج بالقدر الكاتم تاكلين اصابعك وراه
وصفة المقلقل تصنع اما بالدجاج او اللحوم واليوم احضرنا لكم مقلقل الدجاج ولا اروع
وصفتي اليوم لكم مقلقل دجاج تأكلي اصااابعك ورااه المقادير بصله مقطعه شرايح فلفل رومي
مقطع ارباع طماطمتين حمراء مقطعه ارباع دجاج فيليه مقطع مربعات او دجاج عظم على راحتك
ملعقه صلصله مكعب ماجي بهارات ( فلفل اسود – فلفل ابيض- كمون-باربيكا- ملح-ثوم مطحون )
الطريقه ضعي البصل والفلفل ومكعب الماجي في القدر واحمسيهم بزيت
ثم ضعي الطماطم علي البصل بعد مايتحمس ثم ضعي البهارات والصلصله وفنجان قهوه ماء ثم
ارتكيه لمده دقيقه حتى تتسبك الكشنه زين ثم ضعي الدجاج على الكشنه واتركيه لمده دقيقه
ثم اكتميه في القدر لمده ربع ساعه على نار متوسطه وهذا المقلقل بعد ماخلص قدميه
مع رز
ابيض او مع خبز وبالعااافيه
مقلقل دجاج بالقدر الكاتم تاكلين اصابعك وراه
مقلقل دجاج بالقدر الكاتم تاكلين اصابعك وراه
