تعرفى علي احد اشهي السلطات , ثلاث نوعيات من السلطات الخطيره و الرهيبه و فنفس الوقت سريعه و لذيذة
هنالك الكثير من السلطات التي ربما يشتهيها الكثير من الاشخاص و منها السلطه العربية
و المكونات:
الخيار و البندوره و البصل الاخضر و بصل و نعناع او بقدونس و زيت زيتون و عصير ليمون و
ملح .
كيفية التحضير:
- نتأكد من غسل الخضراوات بشكل جيد قبل البدء بتقطيعها
- نقوم بتقطيع و فرم الخضراوات مع قشورها علي شكل مكعبات
- نخلط كلا من الخيار و البندوره و البصل الأخضر و البصل مع النعنع او البقدونس
- نضيف قليلا من زيت الزيتون و الليمون و الملح الي الخضراوات المقطعة
- نخلط كل المكونات السابقه .
و هنالك كذلك كيفية عمل الفتوش :
يشتهر ذلك النوع من السلطه و ينتشر فبلاد الشام و بالأخص لبنان و فلسطين
المكونات:
- الخيار
- البندورة
- الخس
- البصل الأخضر او العادي
- الفلفل الرومي
- النعنع او البقدونس
- الفجل ان و جد
- قطع من الخبز المحمص او المقلي
- عصير الليمون الطازج
- زيت الزيتون
- الملح
- قد يضاف السماق لإعطائها طعما لذيذا.
كيفية التحضير:
- بعد التأكد من غسل الخضراوات السابقه نقوم بتقطيعها جميعها
- نقوم بتحميص قطع الخبز الصغيره او قليها
- نضيف قطع الخبز الي الخضراوات التي تم تقطيعها بعدها نخلطها معا
- نضع بعضا من زيت الزيتون و الليمون و الملح و السماق ان اردتم علي السلطه و نخلطها جيدا
و اليك كيفية عمل التبوله :
المكونات:
- بقدونس
- نعنع
- بندورة
- بصل اخضر
- برغل
- عصير الليمون الطازج
- ملح
- زيت زيتون.
كيفية التحضير:
- نقوم بغسل البرغل و ننقعة فالماء
- نفرم البقدونس و النعنع لقطع صغيره جدا جدا و ناعمة
- نعمل علي تقطيع باقى الخضراوات الي قطع صغيره ايضا
- نخلط كل المكونات السابقه معا الي البرغل
- نضيف عصير الليمون الطازج و الملح و زيت الزيتون و نخلط جيدا.
تعرفى علي احد اشهي السلطات
ثلاث نوعيات من السلطات الخطيره و الرهيبه و فنفس الوقت سريعه و لذيذة
