جديدي وصل كيكة الجالكسي , لا تفوتك كيكة الجالكسى بطريقتى

تعالي جربي طريقتي المميزه لكيكه الجالكسى

مقادير الجالكسى كيك علي طريقتي الخاصة

3 بيضات


نصف كاس زيت


كأس دقيق


كأس سكر ناعم


2 معلقه اكل زبدة


6 قطع شوكولاتة جالكسي


3 معالق كبار شوكولا بودره


ربع كأس ما ء


2 معلقه اكل بيكنك باودر


علبه قشطة

 

كيفية تحضير الجالكسى كيك

نفصل الصفار عن البياض بعدها نخفق الصفار و بعدين نضع كافه المقادير باستثناء الدقيق، نخلط المقادير بعدها نبدا بوضع الدقيق تدريجيا حتي لا يتكتل

نخفق بياض البيض و حدة حتي يكون قوامة رغوى بعدها نضيفة الي الخليط

السابق و نخلطة مع باقى المكونات

نجهز صينية لخبز الكيك.. تدهن الصينيه بالزيت مع رش القليل من القيق فوق الزيت

نضع الخليط فالصينية و نضعها فالفرن علي درجة حراره 350

نضع 4من قطع شوكولاتة الجالكسى فحمام ما ئى مع معلقتين الزبدة حتي تذوب الجالكسى و الزبده معا

نبعد الجالكسى عن الحراره بعد ان تذوب و نضيف القشطة

بعد نضج الكيك تظهر الصينيه من الفرن و تترك لتبرد قليلا بعدها يضاف اليها

خليط الشوكولاته

نأخذ 2 قطعه من شوكولاتة الجالكسى و نبشرها فوق الوجة للتزيين و ممكن تزيينها بالسكر البودره او جوز الهند

جديدى و صل كيكه الجالكسي

 

لا تفوتك كيكه الجالكسي بطريقتى

 

الجديد و صل كيكات الجالكسي