يوم الإثنين 7:49 مساءً 25 يناير، 2021

تطبيقي لسينابون ام الاطخم

مكنتش اتوقع انه بالجمال و الحلاوة دي , تطبيقى لسينابون ام الاطخم

السينابون من احلى الحلويات الغربيه التي احلت مكانة فقلوب العديد بعد تذوقة تعالو جربو الوصفة هذه

 

مرحبا بالغاليات اليوم عندي لكم كيفية سينبون انما  و الله العظيم بدون مبالغه

مثل الجاهز بالضبط المقادير: 3 معلقه صغار خميرة واحد كوب حليب فاتر

نصف كاس سكر ناعم ثلث كاس زبدة طرية مذوبة على حراره الغرفة)

1 معلقة ص ملح 2 بيضه 4 كاس طحين الطريقه: اول شي نخلط الخميرة

لذيذة

مع  ماء دافى و القليل من السكر تقريبا م صغار من السكر.

و ثم نضع الخليط الحليب مع الزبدة و البيض و السكر و الملح فالخلاط

ونضع الخميرة و الخليط السائل على الدقيق و نعجن جيدا لانة العجن المضبوط

اساس نجاح اي عجينة قولى و الله و بعيدين نقسم العجينة اربع اقسام

ونتركها تخمر ساعة كاملة و الان مقادير حشوه السينابون و هي كالتالي

كوب سكر بنى 2,5 معلقة ص قرفة نص كاس زبدة طرية مقادير صوص العسل

 نصف كاس شيره البانكيك ربع كاس سكر بنى 2 معلقه مثل زبدة م ص قرفه

تذوب كل هذي المقادير على النار مقادير التغطية  كوب سكر بودره

 نصف علبه جبن فلادلفيا نص م ص فانيلا رشه ملح يخلطون

كلهم فالخلاط و بعد ما تخمر العجينة نبدا بفردها و ندهنها بالحشوه

و ثم نلف العجينة بالكيفية المعروفة للسنمون و نقطعها حلقات

ونضعها على صينية مدهونة بالزيت و ندهن الوجة بالحليب و بعدين

نتركة يخمر بعد ما نقطعة مدة ساعة ثانيه.

 


وبعد ما تخمر ندخلها

الفرن و نخبزها مدة ربع ساعة فقط و بعد ما نطلعها و هي حاره

علي طول نضيف لها صوص العسل و صوص التغطية و ممكن

نضيف عليها المكسرات او صوص الشوكلاتة هيرشي

ويقدم بالعافية على قلوبكم

تطبيقى لسينابون ام الاطخم

التطبيق لسينابون ام الاطخم

 

صورة تطبيقي لسينابون ام الاطخم 2532

صور photos


تطبيقي لسينابون ام الاطخم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.